A BAUNILHA DA AMAZÔNIA
Mais uma Bracitorium Premiada!
A cerveja Brownilha traz uma união harmoniosa entre uma cerveja base no estilo brown ale e sua maturação com sementes de cumaru.
Desta forma classificamos essa cerveja como: spiced beer, ou seja uma cerveja base estilo clássico com a adição de especiarias em sua receita.
O cumaru é uma semente nativa da Amazônia e, também é conhecida com baunilha da Amazônia, sua maturação na cerveja imprime ao seu sabor notas de madeira e um delicado aroma de baunilha e mantendo o equilíbrio entre adocicado do malte e o amargor do lúpulo.
A cerveja ganhou OURO na Brasil Beer Cup – categoria Brazilian Beer com ervas e especiarias!
Saboreie essa incrível combinação de cerveja com um ingrediente genuinamente brasileiro!
Teor alcóolico: 6,0%
Amargor: 25 IBU
Temperatura: Melhor consumir entre 5C e 7C
O nome Brownilha é uma combinação entre o nome do estilo base da cerveja, brown ale e a palavra baunilha, a qual o cumaru é conhecido: baunilha da Amazônia.
Por ser um nome feminino, nossa personagem é uma referência as tradições folclóricas da região norte do Brasil.
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